Crepioca salgada
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
Essa é uma opção de crepioca salgada perfeita para a galera fitness.
Ela serve como base para os mais variados recheios, como queijo branco, peito de peru, carne moída etc.
A vantagem dessa receita é usar tapioca como ingrediente que, entre outros benefícios, não possui glúten.
Para variar o sabor, você pode adicionar temperos à massa, como pimenta do reino, orégano ou ervas finas.
Se preferir uma versão mais proteica, adicione mais clara de ovo à mistura.
A crepioca salgada é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis.
Tudo para turbinar seu café da manhã ou lanche da tarde de um jeito versátil, saudável e gostoso.
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
8 min
1 porção
LancheINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 60 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 148,0 | 7,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 0,8 | 0,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 12,6 | 16,8 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 9,9 | 18 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,1 | 14,1 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,0 | 0 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 140,0 | 5,8 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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