Espaguete à Carbonara
POR RODRIGO SILVA
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INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
15 min
2 porções
SalgadoIngredientes in natura total: 385 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 242,0 | 12,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 16,4 | 5,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 14,5 | 19,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 12,7 | 23,1 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,8 | 21,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,2 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,9 | 3,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 618,1 | 25,8 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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