Crepe de chocolate
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O crepe de chocolate é uma tentadora iguaria que combina a delicadeza de um crepe finamente preparado com a indulgência do chocolate derretido. A massa, criada a partir da harmoniosa mistura de farinha de trigo, ovos e leite, oferece uma textura leve e macia que se desmancha suavemente a cada mordida.
O destaque desse prato irresistível é o chocolate, uma barra cuidadosamente derretida e incorporada à massa, proporcionando uma decadência rica e saborosa. Cada crepe é uma obra-prima, permeada pelo irresistível aroma de chocolate.
Ao serem preparados em uma frigideira quente, os crepes adquirem uma crocância delicada nas bordas, contrastando perfeitamente com a suavidade do centro. A aparência convida a deleite, criando padrões tentadores na superfície dourada do crepe.
Servidos de forma versátil, os crepes de chocolate podem ser adornados com uma variedade de acompanhamentos. Frutas frescas adicionam um toque de frescor, enquanto uma generosa camada de chantilly ou uma bola de sorvete elevam a indulgência a novas alturas.
Esta sobremesa é mais do que uma simples união de ingredientes. É uma experiência sensorial que cativa os amantes de chocolate e entusiastas da culinária. Cada mordida revela uma fusão perfeita de sabores, proporcionando um deleite inesquecível para os apreciadores de sobremesas requintadas. O crepe de chocolate é uma celebração da simplicidade e sofisticação, garantindo satisfazer os paladares mais exigentes com uma dose generosa de prazer culinário.
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
Você pode servir os crepes de chocolate com frutas frescas, chantilly ou até mesmo uma bola de sorvete, se desejar. Aproveite a sua refeição!
DETALHES
10 min
4 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 775 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 222,3 | 11,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 34,0 | 11,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 9,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 6,5 | 8,7 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 6,3 | 11,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,5 | 15,9 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,7 | 6,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 62,0 | 2,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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