Canelone de queijo fácil
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O canelone de queijo fácil é uma delícia tradicional da culinária italiana.
Consiste em canelones (tubos de massa) recheados com uma mistura rica de queijos, geralmente cobertos com molho de tomate ou molho branco e gratinados no forno.
O prato é servido quente, geralmente com uma guarnição de manjericão fresco ou salsinha picada.
O canelone de queijo é macio, cremoso e cheio de sabor, com o contraste entre a suavidade dos queijos e a acidez do molho de tomate, ou a riqueza do molho branco.
Ele pode ser acompanhado de uma salada verde simples, pão italiano fresco ou focaccia, e um bom vinho tinto.
Este prato é reconfortante e ideal para um jantar em família ou uma ocasião especial, trazendo o sabor autêntico da cozinha italiana para a mesa.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
30 min
5 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 770 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 165,3 | 8,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 11,0 | 3,7 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 6,3 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 10,3 | 13,7 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,9 | 16,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 5,9 | 26,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,3 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,3 | 1,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 385,9 | 16,1 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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