Cobertura de chocolate durinha
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
Nessa receita, você vai aprender a fazer uma cobertura de chocolate durinha bem com gostinho de infância.
Uma cobertura fácil e digna de confeiteiro que vai encantar todo mundo!
O chocolate em pó pode ser substituído por cacau em pó. Você pode substituí-lo também por achocolatado. Nesse caso poderá usar menos açúcar, 4 colheres de sopa no total.
Uma outra substituição possível é o leite por água, mas só mesmo se realmente não tiver o leite.
Se não tiver margarina na geladeira, você pode substituí-la por manteiga. Ainda assim a casquinha vai ficar cristalizada, durinha e saborosa!
Essa receita é o suficiente para um bolo grande. Com o tempo você vai encontrar a medida ideal.
Com uma receita tão fácil e versátil, você vai transformar seu bolo com apenas quatro ingredientes.
INGREDIENTES
Outras receitas com ingredientes em comum:
Calda de chocolate para bolo de cenoura
Bolo de chocolate com cobertura durinha
Bolo gelado de chocolate fácil
UTENSÍLIOS
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Valores promocionais obtidos em parceria com Mercado Livre. Ofertas podem variar diretamente no site do parceiro.
MODO DE PREPARO
DETALHES
10 min
1 porção
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 330 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 358,2 | 17,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 66,8 | 22,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 62,8 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,3 | 4,4 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 9,2 | 16,7 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,3 | 15 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 3,6 | 14,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 113,5 | 4,7 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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