Bolo flocão de milho
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O bolo flocão de milho é uma receita para se apaixonar. Combina a simplicidade do preparo no liquidificador com o sabor inconfundível e a textura única do milho.
Um bolo de milho fofinho, úmido e cheio de sabor, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para celebrar momentos especiais.
O segredo deste bolo está na utilização dos flocos de milho, que conferem uma textura levemente granulada e um sabor mais intenso de milho, diferenciando-o dos bolos de milho tradicionais feitos com fubá ou milho de latinha.
É uma receita fácil de bolo de milho que surpreende pela sua maciez e pelo aroma delicioso que invade a casa enquanto assa.
A praticidade é um dos grandes destaques desta receita. Com um liquidificador, sem sujeira extra, sem complicações, em cerca de uma hora você terá um bolo caseiro maravilhoso, perfeito até para quem não tem muita experiência na cozinha.
Esee bolo flocão de milho agrada a todos os gostos e idades. Seu sabor doce equilibrado e a textura macia conquistam desde a primeira mordida.
Sirva quentinho com um café passado na hora ou frio, acompanhado de um chá. De qualquer forma, ele será o protagonista da sua mesa, trazendo aquele gostinho de casa de vó.
Não perca tempo e experimente esta receita incrível de bolo flocão de milho hoje mesmo!
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
60 min
10 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,76 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 346,4 | 17,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 64,8 | 21,6 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 31,1 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 4,7 | 6,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,4 | 15,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,5 | 6,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,7 | 6,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 373,0 | 15,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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