Alfajor de maisena e coco
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O alfajor de maisena e coco é aquele doce que tem cara de sobremesa especial, mas que lembra o aconchego das receitas de vó.
Ele lembra a leveza das bolachinhas de maisena e junta o sabor marcante do doce de leite com o toque tropical do coco, uma combinação que dá vontade de repetir sem culpa.
A massa do alfajor é super delicada, com aquela textura que derrete na boca. Levinha e combina perfeitamente com o recheio cremoso. E o coco entra como estrela final, envolto nas laterais ou misturado no recheio, trazendo um sabor irresistível e uma textura diferente que faz toda a diferença.
O legal dessa receita é que, além de deliciosa, ela é fácil de fazer em casa. Não precisa de ingredientes difíceis nem de técnicas complicadas. Dá pra preparar em uma tarde tranquila e ainda envolver a família toda.
Esses docinhos são ótimos pra servir em festas, presentear alguém ou até pra vender. Eles têm aquela carinha artesanal que todo mundo adora, e o sabor conquista já na primeira mordida. Sem contar que são super fotogênicos, perfeitos pra um post bonito nas redes sociais!
Se você curte doces clássicos com um toque especial, o alfajor de maisena e coco é uma pedida certeira.
Simples, gostoso e cheio de charme, ele mostra que não é preciso muita complicação pra fazer algo que encanta no sabor e no coração.
INGREDIENTES
Receitas relacionadas:
Massa de pizza de liquidificador
UTENSÍLIOS
-
![Colheres-medida]()
4.8 412Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$34,90
R$ 31,00 (-11%)COMPRAR -
![Copos Medidores]()
4.7 3939Copos MedidoresKit 4 tamanhos, vidro altamente durávelR$240,80
R$ 225,00 (-7%)COMPRAR -
![Papel Antiaderente]()
4.8 27Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%)COMPRAR -
![Peneiras]()
4.5 14PeneirasAço Inox resistente, ideal para coar e polvilharR$46,90
R$ 43,00 (-8%)COMPRAR
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e representante Mercado Livre DUDACOM. Ofertas podem variar diretamente no site externo.
MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
4 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,07 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 367,9 | 18,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 62,1 | 20,7 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 15,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,4 | 4,5 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 11,3 | 20,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,8 | 21,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,0 | 4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 144,7 | 6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
