10 receitas maravilhosas de bolo de milho
Receitas para quem não resiste a um bolo de milho macio e molhadinho.
O milho está sempre presente na culinária brasileira e nos presenteia com pratos fantásticos, tanto doces quanto salgados.
Sua versatilidade permite que o preparemos das mais variadas formas. Quando se trata de pratos doces, quem resiste a um bolo de milho macio e molhadinho no café da manhã e da tarde?
Se tem uma coisa que todo mundo adora é o cheirinho de bolo de milho verde assando, que se espalha pela casa. Por isso, selecionamos receitas clássicas para inspirar você.
Um bolo caseiro bem feitinho transforma o dia de qualquer pessoa. Vem com aquele gostinho de infância e de comidinha de vó, perfeitos para acompanhar um cafezinho.
Confira a seguir uma seleção de 10 receitas de bolo de milho verde em vários modos de preparo e com diferentes acompanhamentos.
Bolo de milho verde
Essa é uma receita bem brasileira. O bolo de milho, de origem indígena, era feito com farinha de milho moído nos pilões das ocas.
Eu gosto de fazer com o milho da espiga, na minha opinião fica ainda mais gostoso.
Mas quando estou com preguiça eu faço o bolo de milho fácil com o milho verde de latinha.
Bolo de milho de 5 minutos
Quando o bolo ficar pronto, já coloque no seu prato todos os pedaços que for comer, porque o bolo acaba rapidinho.
É daí que vem o nome de bolo de milho de 5 minutos. Acaba muito rápido mesmo de tão bom que é!
Bolo de milho de lata
Com uma latinha de milho verde você faz um bolo maravilhoso que vai perfumar sua cozinha toda!
Delicioso, fofinho e molhadinho, é excelente para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Pode ser ainda quente saindo do forno, ou morninho, ou de um dia para o outro na geladeira.
Bolo de milho simples
Com uma latinha de milho verde você faz um bolo fácil e delicioso.
Você pode usar também o milho de espiga se preferir, que na minha opinião fica até mais gostoso!
Faça o teste com as duas formas de fazer e compartilhe com a gente o que achou!
Bolo de fubá cremoso
Sirva esse bolo ainda quente saindo do forno ou frio depois da geladeira. De qualquer maneira será delicioso!
Experimente também esse bolo cremoso de fubá com uma fatia de goiabada por cima!
Bolo de milho de liquidificador
Essa receita é bem simples e fácil de fazer. Bata tudo no liquidificador para ter um bolo delicioso.
Além disso, o bolo de milho é versátil, podendo ser preparado somente com o cereal ou ainda agregando outros ingredientes à receita.
Bolo de milho light sem glúten
Em 10 minutos você prepara um bolo sem glúten para levar ao forno e assar.
E fica ainda mais delicioso com o coco ralado e o leite de coco no lugar da farinha de trigo e do leite de vaca.
O sabor fica tão incrível que você vai querer fazer sempre essa versão de bolo de milho.
Bolo de milho cremoso
Essa é uma versão de bolo de milho muito fácil de fazer. Ele fica pronto para ir ao forno em 10 minutinhos, só batendo tudo no liquidificador.
Fica super cremoso e com um sabor inconfundível.
Um dos poucos bolos que é recomendável comer ainda quente, ainda mais tomando um cafezinho!
Bolo de milho de latinha
Use a mesma medida da latinha de milho para medir os demais ingredientes.
Tão prático que você vai fazer muitas e muitas vezes em qualquer hora do dia!
Você vai reparar também que são ingredientes simples e muito baratos.