Geleia de morango e chia funcional
30 min
10 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
12 morangos
3 colheres (sopa) de chia
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1. Bata 10 morangos, a chia e o açúcar no liquidificador até obter um creme homogêneo (aproximadamente 5 minutos). Se precisar, acrescente um pouco de água para facilitar.
2. Em seguida, corte os 2 morangos restantes. Reserve para enfeitar.
3. Coloque a massa em um recipiente de vidro fechado e leve à geladeira até conseguir uma consistência de geleia. Não é necessário levar ao fogo, pois o gel da chia dará a consistência.
Dica: Você pode colocar no iogurte, na panqueca e até torradas.
