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Molho agridoce de amêndoas

8 min

6 porções

Molho

Ingredientes
Preparo

1 colher (sopa) de óleo de amêndoas

1 colher (sopa) de óleo de gergelim

1 xícara de amêndoas sem pele

1 xícara de água

10 ml de vinagre branco

50 ml de suco de maracujá azedo concentrado

40 ml de shoyu

30 gramas de mel

1. Bata no liquidificador 1 xícara de amêndoas sem pele com 1 xícara de água até que fique um creme.

2. Transfira esse creme para uma tigela e misture os demais ingredientes do molho até conseguir uma mistura homogênea.

3. Reserve sob refrigeração.

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