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Mousse de chocolate sem ovos

15 min

10 porções

Doce

Ingredientes
Preparo

500 g de chocolate em barra ao leite

200 ml de creme de leite

200 ml de chantilly

12 g de gelatina em pó sem sabor

1/4 de xícara de água

1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Mexa sem parar para não deixar empelotar.

2. Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido e mexa.

3. Dissolva a gelatina na água e misture ao creme. Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

4. Coloque em um refratário e deixe gelar.

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