Pé de moleque com leite condensado

25 min

30 porções

Tipo de receita

Doce

Ingredientes

Preparo

1 xícara de açúcar

2 xícaras de amendoim torrado sem sal e sem pele

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

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1. Em uma panela grande, adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado.

2. Acrescente o amendoim torrado e misture bem.

3. Adicione a manteiga e o leite condensado, mexendo sempre para não queimar.

4. Continue cozinhando, mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 5 minutos).

5. Retire do fogo e despeje sobre uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel-manteiga.

6. Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços antes de endurecer completamente.

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