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Dadinhos de tapioca
Dadinhos de tapioca

Dadinhos de tapioca

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020







INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

250 g de tapioca granulada

250 g de queijo coalho

500 ml de leite integral quente

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta do reino




MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. Na panela, coloque o leite, tapioca granulada e queijo.

2. Misture tudo a vá mexendo até engrossar.

3. Assim que atingir uma consistência firme, desligue o fogo.

4. Jogue a massa em uma forma retangular média previamente plastificada com papel filme.

5. Leve a forma para a geladeira por duas horas.

6. Retire da forma e do plástico.

7. Corte em fileiras e depois em quadrados.

8. Frite os quadradinhos por imersão em uma frigideira.

9. Absorva o excesso de óleo com papel toalha e sirva-os com molhos de sua preferência.


DETALHES

Tempo de preparo25 min
Rendimento14 porções
Tipo de receitaPetisco
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