Espuma light de maracujá

INGREDIENTES

1 maracujá azedo

1/2 xícara de leite desnatado

1/2 pote de iogurte natural desnatado

1/2 colher (sopa) de leite em pó desnatado

1/2 colher (chá) de suco de limão

1 colher (sopa) de adoçante

1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

MODO DE PREPARO

1. Bata a polpa de 1/2 maracujá com o leite e coe.

2. Volte a bater com o iogurte, o leite em pó, o limão, o adoçante e a gelatina hidratada de acordo com a embalagem.

3. Divida em quatro taças, cubra-as com a polpa da outra metade e depois leve à geladeira por 1 hora.