Name: Farofa de beringela
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 berinjela; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 1 pacote de farinha de milho

Farofa de beringela

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020

INGREDIENTES

1 berinjela

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 pacote de farinha de milho

MODO DE PREPARO

1. Corte a berinjela em duas.

2. Coloque para assar com o sal e o açúcar, até ela ficar durinha, não deixe queimar.

3. Em um liquidificador, bata a berinjela e a farinha de milho, até parecer farofa.

DETALHES

60 min

10 porções

Salgado

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