Ovos cozidos na air fryer
ATUALIZADO EM 19 DE JANEIRO DE 2021
Se você gosta de ovo cozido, você deve definitivamente experimentar essa dica na air fryer. É desse jeito que preparo ovos cozidos desde que descobri esse método.
Esqueça o trabalho de ficar esperando a água ferver no fogão. Apenas posicione os ovos na cesta da sua air fryer e defina o tempo conforme o ponto ideal para você.
Faça o teste com diferentes tempos de cozimento para preparar mais ou menos ovos. Nessa receita estou fazendo 4 ovos que estavam na geladeira. A potência das panelas também pode variar conforme diferentes marcas e modelos.
Os ovos saem perfeitamente cozidos e muito fáceis de serem descascados.
A casca pode apresentar rachaduras após o cozimento devido ao ar quente que circula muito rápido e cria pressão na casca. Apesar de eu ainda não ter notado essas rachaduras, isso é completamente normal e não afeta em nada no cozimento dos seus ovos.
Assim que estiverem cozidos, mergulhe os ovos em água fria ou gelada. Isso interrompe o cozimento e deixa a casca muito mais fácil de ser retirada.
INGREDIENTES
4 ovos
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1. Preaqueça sua panela air fryer a 120°C por pelo menos 3 minutos.
2. Depois, coloque os ovos na cesta da sua panela air fryer com cuidado para não quebrar os ovos e para não se queimar.
3. Deixe cozinhar por 15 minutos a 120°C e está pronto!
Dica: Depois de cozidos, retire os ovos com um pegador e mergulhe-os em água fria ou gelada para facilitar a retirada da casca.
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