Omelete de brócolis

40 min

6 porções

Salgado

Ingredientes

Preparo

7 ovos inteiros

1 peito de frango cozido e desfiado

2 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 brócolis picado

Queijo parmesão ralado para colocar por cima

Temperos e sal a gosto

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1. Bata os ovos, o polvilho e os temperos no liquidificador e reserve.

2. Refogue o peito de frango com o brócolis e coloque em uma forma e, por cima, despeje os ovos batidos.

3. Leve ao forno para assar por 25-30 minutos até ficar dourado.

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