Name: Biscoito funcional de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1 clara; 3 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (sopa) de mel; 1/2 xícara maisena (pó); 1/2 xícara quinua em flocos; 1/2 xícara farinha de arroz; 1 colher (sopa) de chia; 3 colheres (sopa) de óleo de coco; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Biscoito funcional de chocolate

ATUALIZADO EM 15 DE FEVEREIRO

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INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 ovo

1 clara

3 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de mel

1/2 xícara maisena (pó)

1/2 xícara quinua em flocos

1/2 xícara farinha de arroz

1 colher (sopa) de chia

3 colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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UTENSÍLIOS

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. Se o óleo de coco estiver na consistência sólida, derreta rapidamente no micro-ondas.

2. Adicione os demais ingredientes e incorpore bem a massa mexendo com as mãos.

3. Se necessário, adicione um pouco de água para dar ponto.

4. Faça bolinhas e amasse-as para formar o biscoito.

5. Coloque em uma forma e leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem crocantes.

DETALHES

30 min

20 porções

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