Torradas de alho
ATUALIZADO EM 4 DE MAIO DE 2020
Essas torradinhas fazem milagres nas mais variadas horas. Podem servir como entradinhas para as refeições principais, como petiscos para acompanhar um vinho ou uma cerveja e até mesmo com um lanchinho.
O pão italiano é o melhor a ser usado, tanto pelo sabor quando pela rigidez. Mas você pode fazer a receita com pão francês também, vai dar super certo.
INGREDIENTES
6 dentes de alho esmagados no pilão
100 g de manteiga
50 g de parmesão
1 colher (chá) de orégano
8 fatias de pão italiano
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MODO DE PREPARO
1. Em uma pequena frigideira, frite o alho na manteiga e acrescente o parmesão ralado e o orégano. Misture bem.
2. Espalhe essa pasta sobre as fatias de pão italiano.
3. Leve ao forno pré-aquecido por até 10 minutos, até os pães ficarem douradinhos.
4. Se quiser, ao servir, regue as torradas com um pouquinho de azeite.
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