Como fazer panqueca salgada

15 min

8 porções

Salgado

Ingredientes

Preparo

1 xícara de leite integral

2 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

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1. Reserve a farinha e bata os demais ingredientes no liquidificador.

2. Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e continue batendo.

3. Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe a massa virando a frigideira para que fique uma massa fina.

4. Após 1 minutinho, vire a massa e doure o outro lado.

5. Sirva com o recheio salgado de sua preferência.

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