Bolo de mel e canela
50 min
20 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
2 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite integral
1 colher (chá) de canela
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
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1. Bata muito bem os ovos com o açúcar e o mel até obter um creme.
2. Junte a manteiga amolecida.
3. Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento.
4. Bata tudo muito bem e despeje numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno, previamente aquecido a 180°C, durante 40 minutos.
