Cookie de aveia
30 min
35 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
200 g de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farelo de aveia
1 colher (chá) de de fermento em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
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1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a farinha, a aveia e o fermento.
2. Amasse um pouco e coloque a canela, o ovo e a baunilha.
3. Amasse até ficar macio.
4. Abra com o rolo e faca cortes com uma forma redonda.
5. Coloque em assadeira e leve ao forno de 15 a 20 minutos, ate ficarem dourados.
6. Quando esfriar, peneire açúcar de confeiteiro.
