Molho para cachorro-quente fácil
15 min
6 porções
Molho
6 porções
Molho
Ingredientes
Preparo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 vidro de tomates italianos pelados (sem sementes)
Sal e pimenta do reino a gosto
12 salsichas cozidas e cortadas em rodelas
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1. Triture os tomates pelados em um processador ou em um mixer e reserve.
2. Refogue a cebola e o alho em óleo e acrescente o tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Junte a salsicha em rodelas e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Use o molho para rechear pães cortados no sentido do comprimento.