Bolo fácil Nega Maluca

INGREDIENTES

3 ovos

2 xicaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

1 xicara de chocolate em pó

1 e 1/2 xícara de agua fervendo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Cobertura:

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

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MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem e acrescente o chocolate em pó a farinha de trigo

2. Acrescente a água fervendo e misture tudo muito bem. Acrescente o fermento e o bicarbonato , mexa bem e leve ao forno a 200°C por 30-35 minutos.

3. Deixe esfriar, cubra com a mistura de leite condensado e chocolate, mexido em fogo baixo (não precisa deixar em ponto de brigadeiro) e sirva.