Creme de avelã caseiro vegano
ATUALIZADO EM 24 DE DEZEMBRO
O creme de avelã caseiro vegano é uma alternativa para as versões industrializadas de cremes de avelã, mas sem ingredientes de origem animal.
Ele é preparado utilizando avelãs torradas como base e outros ingredientes que garantem sabor e textura, como cacau, adoçantes naturais e leite vegetal.
É uma opção muito mais saudável, sustentável e personalizável, ideal para quem segue uma dieta vegana ou quer evitar aditivos artificiais.
Esse creme pode ser usado como cobertura para pães, frutas, panquecas ou para comer puro!
INGREDIENTES
1 xícara de avelãs torradas
8 colheres de sopa (rasas) de cacau em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de melado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 e 1/2 colher (sopa) de óleo de coco
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MODO DE PREPARO
1. Processe as avelãs já torradas até que fiquem bem moídas.
2. Adicione o cacau, o sal, o melado, a essência de baunilha e continue processando.
3. Coloque agora o óleo de coco e siga processando até ficar com o creme bem homogêneo. (Se achar o creme muito grosso, pode adicionar uma ou duas colheres de água.)
4. Está pronto! Guarde em um pote com tampa.
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