Name: Receita de creme de milho
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 latinha de milho verde drenado; 5 colheres (sopa) de leite integral; 1/2 cebola picada; 3 dentes de alho; 1 caixinha de creme de leite; Sal, salsinha e cebolinha a gosto

Receita de creme de milho

ATUALIZADO EM 4 DE MAIO DE 2020

Com uma latinha de milho verde você faz um creme de milho maravilhoso. Um acompanhamento que vai bem com qualquer prato.

Nessa receita o próprio milho é suficiente para engrossar o creme e garantir a textura que tanto adoramos. Nada de farinha nem maisena.

INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 latinha de milho verde drenado

5 colheres (sopa) de leite integral

1/2 cebola picada

3 dentes de alho

1 caixinha de creme de leite

Sal, salsinha e cebolinha a gosto

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. No liquidificador, bata o milho junto com o leite até o milho se desmanchar por completo. Reserve.

2. Em uma panela, doure levemente a cebola e o alho em azeite.

3. Acrescente o milho batido e mexa.

4. Acrescente o creme de leite e mexa até engrossar.

5. Desligue o fogo e adicione o sal, a salsinha e a cebolinha. Misture novamente e sirva.

DETALHES

25 min

2 porções

Molho

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