Bolo de milho de lata
50 min
8 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
1 lata de milho verde sem água
400 ml de leite integral
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
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1. Coloque o milho, o leite e os ovos no liquidificador e bata até que fique uma massa homogênea.
2. Adicione a manteiga, o açúcar e a farinha (esta aos poucos) e continue batendo.
3. Por fim, adicione o fermento e só misture com uma colher.
4. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
5. Leve ao forno médio pré-aquecido, a 180°C, por 30 a 40 minutos.
6. Tire do forno e desenforme.
