Cuscuz de tapioca

30 min

25 porções

Tipo de receita

Doce

Ingredientes

Preparo

500 g de tapioca granulada

2 xícaras de açúcar

500 ml de leite integral

1 pacotinho de coco ralado de 100 g

1 lata de leite condensado

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1. Misture a tapioca e o açúcar em uma tigela.

2. Ferva o leite e despeje por cima dessa mistura.

3. Quando começar a formar uma pasta, misture metade do coco ralado.

4. Transfira para uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

5. Retire e desenforme sobre um prato. Regue com o leite condensado, polvilhe com o coco ralado restante e sirva em seguida.

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