Pudim de mel

45 min

8 porções

Doce

Ingredientes

Preparo

1 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral (lata de leite condensado como medida)

1 lata de mel

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1/2 colher (chá) de noz moscada em pó

1/2 colher (chá) de canela em pó

4 ovos

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1. Coloque o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo até caramelar.

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e derrame na forma.

3. Leve ao forno médio em banho-maria por 40 minutos ou até ficar no ponto (ao enfiar um palito na massa, ele deve sair limpo).

4. Desenforme depois de frio e leve à geladeira até servir.

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