Bolo formigueiro gelado

5 ovos

3 xícaras de açúcar

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite integral

1 xícara de chocolate granulado, para a massa

1 colher (sopa) de fermento

1 lata de leite condensado

Chocolate granulado a gosto, para a cobertura

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1 Ponha os ovos inteiros na batedeira. Acrescente o açúcar e bata até triplicar de volume. Passe essa mistura para uma tigela funda.

2 Peneire a farinha dentro da tigela com a mistura de ovos e mexa delicadamente.

3 Adicione metade do leite aos poucos e mexa.

4 Acrescente a xícara de chocolate granulado e mexa com cuidado.

5 Junte o fermento em pó e misture.

6 Despeje a massa na forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos até dourar.

7 Junte o leite condensado com o restante do leite.

8 Com o bolo ainda quente, faça furinhos com um garfo na massa e despeje a calda por cima.

9 Cubra o bolo com granulado à vontade e leve-o para a geladeira.