Name: Brownie fit de banana
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 60 ml de óleo de girassol; 200 g de biomassa de banana verde; 4 ovos; 80 g de cacau em pó; 140 g de açúcar mascavo; 200 g de chocolate em barra amargo derretido em banho maria; 100 g de castanhas do Pará

Brownie fit de banana

ATUALIZADO EM 6 DE FEVEREIRO DE 2020

INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

60 ml de óleo de girassol

200 g de biomassa de banana verde

4 ovos

80 g de cacau em pó

140 g de açúcar mascavo

200 g de chocolate em barra amargo derretido em banho maria

100 g de castanhas do Pará

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. Na batedeira, bata todos os ingredientes, exceto as castanhas, até obter uma massa homogênea.

2. Adicione as nozes e só misture.

3. Despeje em uma forma retangular forrada com papel-alumínio untado com óleo e asse no forno preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos.

4. Observe para que não passe do ponto. Quando sentir cheirinho de bolo de chocolate é porque está pronto! As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso.

5. Deixe esfriar e desenforme.

DETALHES

30 min

9 porções

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