Pudim de pão com frutas e sorvete

6 unidades de pão francês amanhecido

1 litro de leite integral

4 ovos

200 g de açúcar

1 colher (chá) de baunilha

Frutas de sua preferência a gosto (opcional)

1 pote de sorvete de creme

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1 Rasgue o pão amanhecido em pedaços grandes e reserve.

2 Leve o leite para amornar e, enquanto ele aquece, bata os ovos e o açúcar em uma tigela com um fouet.

3 Adicione o leite morno à mistura de ovos, a baunilha e misture bem.

4 Para montar o pudim de pão, escolha uma forma de bolo antiaderente.

5 Coloque uma camada de pedaços de pão no fundo da forma, espalhe as frutas de sua escolha por cima e, logo em seguida, coloque 1/3 do creme de ovos.

6 Repita o processo até que a forma fique completa.

7 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

8 Sirva um pedaço de pudim acompanhado de uma bola de sorvete.