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Torta de frango cremosa
Torta de frango cremosa

Torta de frango cremosa

ATUALIZADO EM 11 DE MARÇO

Se você está em busca de uma receita salgada deliciosa, prática e que conquiste todos os paladares, a torta de frango cremosa é a escolha perfeita.

Esse clássico da culinária brasileira combina uma massa leve e macia com um recheio suculento e saboroso, ideal para servir em qualquer ocasião. Seja em um almoço de família, um lanche da tarde ou até mesmo em festas, essa torta sempre faz sucesso.

Além do sabor incrível, a torta de frango cremosa é conhecida pela sua versatilidade. Você pode adaptar o recheio conforme suas preferências, acrescentando ingredientes como milho, ervilha, palmito ou requeijão. Isso permite criar novas versões dessa receita sem perder a essência de um prato reconfortante e muito apetitoso.

Outro ponto positivo dessa receita é a facilidade no preparo. Mesmo quem não tem muita experiência na cozinha consegue fazer essa torta sem dificuldades.

A massa é feita no liquidificador, o que economiza tempo e garante uma textura perfeita. Já o recheio, embora simples, é extremamente saboroso e cremoso.

A apresentação também é um diferencial dessa torta. Ao sair do forno, ela exibe uma crosta dourada e convidativa, com o recheio cremoso se destacando a cada fatia servida. Isso a torna uma ótima pedida para quem deseja impressionar sem precisar de técnicas elaboradas de culinária.

Além de deliciosa, essa receita é bastante nutritiva. O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, e os vegetais adicionados ao recheio garantem um toque saudável ao prato. Assim, você consegue oferecer uma refeição saborosa e equilibrada para sua família e amigos.

Se você quer aprender a fazer essa torta de frango cremosa e surpreender com um prato que agrada a todos, siga o passo a passo detalhado a seguir. Não se esqueça de conferir a imagem para se inspirar na montagem e apresentação dessa delícia!







INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Para a massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite integral

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Sal a gosto

Para o recheio:

1/2 receita de peito de frango desfiado na pressão

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de milho verde

1/2 xícara de ervilha

1/2 xícara de requeijão cremoso

Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Azeite de oliva para refogar

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UTENSÍLIOS




MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Prepare o recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha.

3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

4. Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.

Prepare a massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.

3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

Monte a torta:

1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

2. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa e cubra com o restante da massa.

3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.

4. Retire do forno, espere amornar e sirva essa deliciosa torta de frango cremosa.


DETALHES

Tempo de preparo60 min
Rendimento10 porções
Tipo de receitaLanche
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