Hambúrguer de carne e castanha de caju

20 min

4 porções

Hambúrguer

Ingredientes

Preparo

500 g de carne moída

100 g de castanha de caju torrada e picada

1/2 xícara de cheiro verde picado

1/2 colher (café) de canela em pó

2 colheres (sopa) de cachaça

1 ovo

Sal e pimenta do reino a gosto

Noz moscada a gosto

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1. Misture bem todos os ingredientes amassando os temperos junto com a carne.

2. Molde a massa de carne como discos e coloque os hambúrgueres em uma frigideira untada com óleo.

3. Frite dos dois lados até que os hambúrgueres fiquem dourados.

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