Molho branco bechamel com maisena

15 min

4 porções

Molho

Ingredientes

Preparo

500 ml de leite integral

2 colheres (sopa) de maisena

Sal e pimenta do reino a gosto

Noz moscada a gosto

2 colheres (sopa) de margarina

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1. Em uma panela grande, ao fogo médio, dissolva a maisena no leite.

2. Acrescente o sal, a pimenta e a noz moscada a gosto e mexa continuamente até engrossar.

3. Retire do fogo e adicione a margarina logo em seguida.

4. Continue mexendo até obter um creme liso.

5. Sirva ou use seu molho bechamel imediatamente.

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