Menu
Digite diretamente receitas e ingredientes Filtre receitas pelas suas características Localize receitas pelos seus ingredientes
Descubra receitas Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes

Selecione os ingredientes que deseja utilizar

Quantidade de ingredientes
Tempo de preparo (minutos)
Rendimento (porções)
Tipo de receita
<<< Desfazer
Aplicar >>>
Bolo de brigadeiro
Bolo de brigadeiro

Bolo de brigadeiro

ATUALIZADO EM 11 DE MARÇO

Quem consegue resistir a um delicioso bolo de brigadeiro? Essa receita é perfeita para quem ama um doce clássico brasileiro, com aquele toque caseiro que traz conforto e alegria.

O bolo fica fofinho, úmido e é coberto por um brigadeiro cremoso que derrete na boca. Ideal para festas, encontros ou para adoçar o dia de forma especial.

O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil, presença garantida em aniversários, festas e momentos especiais.

Quando ele se transforma em cobertura para um bolo macio e saboroso, o resultado é simplesmente irresistível. Esse bolo combina a textura aveludada da massa com a cremosidade do brigadeiro, criando uma experiência única a cada pedaço.

Além de ser uma delícia, essa receita é muito prática e fácil de fazer. Com ingredientes simples, que geralmente temos em casa, você prepara um bolo que agrada a todos. E o melhor: o aroma de chocolate que se espalha pela cozinha enquanto o bolo assa já é um convite para saborear essa maravilha.

Esse bolo de brigadeiro é perfeito para diversas ocasiões. Ele é sucesso garantido em festas de aniversário, mas também é uma ótima escolha para um café da tarde especial ou até para surpreender alguém querido.

O toque final do granulado de chocolate traz aquele charme a mais, além de deixar tudo ainda mais gostoso.

Outro ponto positivo dessa receita é a sua versatilidade. Você pode rechear o bolo com uma camada extra de brigadeiro, adicionar frutas como morangos ou até mesmo inovar na decoração.

Use a criatividade para deixar esse bolo com a sua cara e fazer bonito em qualquer ocasião.

Se você está buscando uma sobremesa para impressionar, essa é a escolha certa. O contraste entre a massa fofinha e o brigadeiro cremoso faz com que cada pedaço seja uma explosão de sabor. E não se surpreenda se todo mundo pedir bis — é quase impossível parar depois da primeira fatia!

Prepare-se para receber muitos elogios com essa receita infalível. E o melhor de tudo: você não precisa ser um expert na cozinha para acertar. Basta seguir o passo a passo e colocar amor em cada etapa que o resultado será incrível.

Então, mãos à obra! Vamos aprender como fazer esse bolo de brigadeiro delicioso e transformar qualquer momento em uma ocasião especial.




Entre em nosso canal no WhatsApp para receber as melhores receitas. Entre agora



INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Para o bolo:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite integral morno

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o brigadeiro:

2 latas de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

1 caixa de creme de leite

Chocolate granulado para decorar

Receitas relacionadas:

Torta de legumes de liquidificador

Torta de frango de liquidificador

Torta de liquidificador

Bolo de chocolate com água quente

Petit gâteau de caneca

Panqueca americana com aveia







UTENSÍLIOS




MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Prepare o bolo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa.

3. Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem.

4. Peneire o chocolate em pó e a farinha de trigo, incorporando à mistura.

5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7. Asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Prepare o brigadeiro:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.

Montagem:

1. Deixe o bolo esfriar e desenforme.

2. Cubra o bolo com o brigadeiro ainda morno, espalhando bem.

3. Finalize com granulado de chocolate por cima.


DETALHES

Tempo de preparo60 min
Rendimento10 porções
Tipo de receitaDoce
Compartilhe no WhatsAppWhatsApp
Compartilhe no FacebookFacebook
Salve no PinterestPinterest
Compartilhe no TwitterTwitter

Você ainda não viu

Mais receitas para você

Restodontê
Descubra todos os dias de maneira rápida e fácil um novo prato restodontê para preparar com os ingredientes que você tem em casa. Através de um critério ou de uma combinação deles, localize receitas selecionando seus ingredientes, restrinja sua busca utilizando diversos filtros ou encontre o que procura rapidamente digitando palavras-chave relacionadas.

Siga-nos e faça contato!
Instagram  |  @restodontecom
Facebook  |  @restodontecom
Pinterest  |  @restodontecom
Twitter  |  @restodontecom
E-mail  |  Mostrar e enviar

Diga se gostou! Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Facebook Salve no Pinterest Compartilhe no Twitter

Receitas mais acessadas
Cobertura de chocolate durinhaBolo de chocolate com água quenteBolo liso de leite condensadoBrownie de banana especialMolho de alho com creme de leiteMolho de alho com ovoMolho madeira tradicionalMolho de alho sem leitePudim sem ovos e sem fogoBanana à milanesa na air fryerPão de milho fofinhoBolo de fubá cremosoCrepioca doceCobertura bolo de cenoura durinhaPanqueca americana com aveiaAbobrinha refogadaMolho de alho para pãoBolinho de purê de batataComo fazer molho verde de alhoBolo de limão fofinho

Restodontê Receitas
São Paulo, SP, Brasil