Enroladinho de creme de avelã

INGREDIENTES

6 fatias de pão branco sem casca

4 e 1/2 colheres (sopa) de creme de avelã

1/2 pacote de morangos picados

1 colher (sopa) de manteiga

1/4 xícara de açúcar de confeiteiro

Mistura de ovos:

1 ovo

2 colheres (sopa) de leite desnatado

1 pitada de sal

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MODO DE PREPARO

1. Combine a mistura de ovos em uma tigela grande e disponha o açúcar em um prato raso. Reserve.

2. Amasse as fatias de pão com um rolo. Passe o creme de avelã e distribua os morangos ao longo de cada fatia.

3. Enrole as fatias. O creme de avelã deverá mantê-las enroladinhas.

4. Derreta a manteiga em uma frigideira.

5. Passe os enroladinhos de creme de avelã na mistura de ovos, chacoalhe para tirar o excesso e frite-os na frigideira por uns 4 minutinhos por igual.

6. Retire e passe-os imediatamente no prato de açúcar.

7. Sirva em seguida enquanto quente.