Name: Torta de atum
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Recheio:; 1 atum em lata; 1/2 cebola pequena picadinha; 1 tomate italiano sem semente picado; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilha; 1 colher (café) rasa de sal; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; 1/2 colher (sopa) de orégano; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; Pimenta do reino a gosto; Massa:; 1 copo de leite integral; 1/2 copo de óleo de canola; 3 ovos; 1 e 1/2 copo de farinha de trigo; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Torta de atum

ATUALIZADO EM 24 DE DEZEMBRO

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INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Recheio:

1 atum em lata

1/2 cebola pequena picadinha

1 tomate italiano sem semente picado

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

1 colher (café) rasa de sal

3 colheres (sopa) de salsinha picada

1/2 colher (sopa) de orégano

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Pimenta do reino a gosto

Massa:

1 copo de leite integral

1/2 copo de óleo de canola

3 ovos

1 e 1/2 copo de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

3 colheres (sopa) de parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento. Adicione-o ao liquidificador somente no fim. Quanto menos ele bater, maior sua fermentação.

2 Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

3 Espalhe o recheio por cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido (200°C) por uns 40 minutos.

Dica: Você pode colocar metade da massa, o recheio e o restante da massa ou colocar toda a massa e o recheio por cima

DETALHES

50 min

4 porções

Lanche

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