Name: Hambúrguer de carne e castanha de caju
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 100 g de castanha de caju torrada e picada; 1/2 xícara de cheiro verde picado; 1/2 colher (café) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de cachaça; 1 ovo; Sal e pimenta do reino a gosto; Noz moscada a gosto

Hambúrguer de carne e castanha de caju

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020

INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

500 g de carne moída

100 g de castanha de caju torrada e picada

1/2 xícara de cheiro verde picado

1/2 colher (café) de canela em pó

2 colheres (sopa) de cachaça

1 ovo

Sal e pimenta do reino a gosto

Noz moscada a gosto

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. Misture bem todos os ingredientes amassando os temperos junto com a carne.

2. Molde a massa de carne como discos e coloque os hambúrgueres em uma frigideira untada com óleo.

3. Frite dos dois lados até que os hambúrgueres fiquem dourados.

DETALHES

20 min

4 porções

Hambúrguer

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