Name: Manjar de coco
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de leite integral; 1 vidro pequeno de leite de coco; 100 g de coco ralado; 6 colheres (sopa) maisena (pó); 8 colheres (sopa) açúcar

Manjar de coco

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020

INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 litro de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

100 g de coco ralado

6 colheres (sopa) maisena (pó)

8 colheres (sopa) açúcar

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.

2. Leve ao fogo e junte a maisena dissolvida em um copo de leite.

3. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.

4. Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.

5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

DETALHES

20 min

20 porções

Doce

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