Panqueca de espinafre
ATUALIZADO EM 4 DE MAIO DE 2020
INGREDIENTES
1 ovo
1/2 colher (sopa) de manteiga light
1 copo americano de leite desnatado
1/2 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo branca
5 colheres (sopa) de quinua em flocos
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MODO DE PREPARO
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até criar um creme.
2. Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça.
3. Coloque 1 concha da massa na frigideira e espalhe bem.
4. Doure dos dois lados.
5. Repita até acabar a massa.
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