Torta de calabresa com massa de arroz

2 ovos

1 pote de iogurte natural

2 colheres (sopa) de leite integral

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

2 xícaras de arroz branco cozido

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

400 g de linguiça calabresa picada

1 cebola picadinha

Queijo parmesão picado

Tomate italiano picadinho

Ervilha, milho verde, bacon

Fatias de mussarela e orégano

Receitas relacionadas:

Torta de legumes de liquidificador

Torta de frango de liquidificador

Torta de carne moída de liquidificador

Torta de atum de liquidificador

Torta integral de liquidificador

Torta de frango cremosa

Torta de abobrinha e calabresa

1 Refoque a linguiça com cebola e deixe esfriar.

2 Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento. Adicione-o ao liquidificador somente no fim. Quanto menos ele bater, maior sua fermentação.

3 Em uma forma untada e enfarinhada, você pode colocar metade da massa, colocar o recheio e cobrir com a outra metade da massa ou colocar toda a massa e o recheio por cima.

4 Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 35 minutos.

5 Você pode abrir o forno após 30 minutos, cobrir a torta com fatias de mussarela, salpicar orégano e voltar ao forno só para derreter.