Dalgona coffee - café cremoso coreano
ATUALIZADO EM 30 DE ABRIL DE 2020
Essa receita extremamente simples viralizou nas redes sociais durante o período de quarentena do COVID-19 na Coreia do Sul e depois acabou se espalhando pelo mundo.
Apesar de fácil de fazer, com leite e café, o preparo segue um jeito bem diferente do que estamos acostumados.
A bebida fica cremosa, deliciosa e super sofisticada, o que rendeu milhões de postagens de fotos e vídeos no TikTok, YouTube e Instagram.
Recebeu o título de café da quarentena.
Devido à semelhança desse creme de café com um doce tradicional do país, o dalgona, a bebida acabou ficando conhecida por esse mesmo nome.
Confira a receita e diga pra gente o que achou!
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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BatedeirasPlanetária, tigela 5L, 750 W, 110 V, função massa pesadaR$529,99
R$ 502,55 (-5%) -
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Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$48,90
R$ 27,87 (-43%) -
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Copos MedidoresKit 4 tamanhos, vidro altamente durávelR$249,90
R$ 222,17 (-11%) -
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Kit de UtensíliosKit 12 itens, silicone com cabo de madeiraR$79,90
R$ 68,90 (-14%) -
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TalheresAço Inox altamente durável, 36 peças, adequado a lava louçasR$229,99
R$ 179,99 (-22%) -
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Tigelas InoxKit 3 peças com tampa, para preparar, servir e armazenarR$129,90
R$ 108,85 (-16%)
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MODO DE PREPARO
E está pronto! Agora é só aproveitar! Na versão gelada, coloque pedras de gelo. Fica uma delícia e super refrescante!
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